El curso, con gran acogida entre el sector, tendrá lugar en La Orotava y Santa Úrsula el 27 de septiembre y contará con una segunda edición el 4 de octubre, pudiendo obtener más información en el siguiente enlace
La Consejería de Transición Ecológica y Energía del Gobierno de Canarias, encabezada por Mariano H. Zapata, ha puesto en marcha un curso especializado en micosilvicultura aplicada a cultivos de castaños con presencia de monteverde y pinar. La micosilvicultura es el conjunto de técnicas de manejo forestal orientadas a incrementar la producción de setas en un monte silvestre de castaños a la vez que se garantiza el mantenimiento sostenible de estas masas forestales.
La actividad formativa, dirigida a agricultores, gestores forestales, técnicos y personas interesadas en la conservación y mejora de los sistemas agroforestales, se celebrará el próximo sábado 27 de septiembre a partir de las 9:00 horas en los municipios de Santa Úrsula (en la sala anexa a la iglesia de La Corujera) y La Orotava (Finca Alpet). Además, la alta demanda de plazas recibida tras la promoción del curso ha llevado a la organización a programar una segunda edición el sábado 4 de octubre de 2025.
El consejero del área, Mariano H. Zapata, explicó que “el cambio climático está poniendo a prueba la capacidad de adaptación de nuestros ecosistemas, y los montes de castaños de Tenerife no son una excepción”. Sequías más prolongadas, plagas y eventos meteorológicos extremos “amenazan a estas masas forestales que forman parte de nuestro patrimonio natural y cultural”, destacó.
En este sentido, Zapata subrayó que “este tipo de acciones son fundamentales para fortalecer el vínculo entre la conservación de nuestros montes y la generación de oportunidades económicas para las personas que los gestionan y trabajan en ellos”. Apostar por la formación en técnicas como la micosilvicultura, detalló, “significa dotar a los agricultores y gestores forestales de herramientas para hacer frente al cambio climático con mayor resiliencia y sostenibilidad”.
El curso tendrá una duración de seis horas e incluirá una parte teórica, a desarrollar en un aula cedida por el Ayuntamiento de Santa Úrsula, y una parte práctica, en una parcela privada de montes de castaños forestales en La Orotava. Estará impartido por Daniel Mentrel del Pozo, experto en el cultivo de setas en sistemas agroforestales y miembro de la Asociación de Agricultores Tradicionales y de Gestión Agroforestal ‘Aurelio Acevedo’ de La Palma.
El programa abordará contenidos como la introducción a la micosilvicultura aplicada a sistemas agroforestales de Canarias —combinaciones de castaño con pinar, laurisilva o monteverde—, el estudio de los hongos con interés comercial, su identificación, manipulación y comercialización, así como propuestas de mejora para incrementar el rendimiento de los montes de castaños.
Este curso forma parte del proyecto “Diseño y prácticas en la mejora y potenciación de las masas hidrófilas: montes de castaños”, que cuenta con una inversión total de la Consejería de 1.218.000 euros, repartidos entre los años 2021 al 2025, abarca la comarca norte de Tenerife, concretamente en los municipios de La Orotava, Santa Úrsula, La Victoria y La Matanza, y tiene como objetivo impulsar y favorecer el cultivo y la conservación de las masas de castaños forestales existentes en la zona. Los interesados podrán obtener más información a través del siguiente enlace
